口腔顎面外科醫師 陳建晟 口腔顎面外科醫師 陳建晟

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    • 減重及牙齒健康2019/12/26

      Posted at 11:56 by chien-cheng Chen
      12 月 30th

      減重及牙齒健康

      從冬至到過年,好吃的東西總沒少過,不過減重永遠不嫌晚。選擇健康的食物,做好飲食控制及規律運動是減重的首選;信心與支持,並決定好盤子裡的樣式,也很重要。以下提供一些建議:
      1. 新鮮水果及蔬菜:富含水及纖維,可以幫助糖分控制及清潔牙齒,促進口水分泌,降低口中酸性及蛀牙的風險。
      2. 穀物:全穀類或低糖麵包佔穀類的一半,如燕麥粥,全麥麵包及糙米飯。
      3. 蛋白質:可選擇瘦肉,去皮豬肉或魚,蛋,豆類應避免過度加工調味的素肉製品。
      4. 乳製品:低脂牛奶,起司或優格,避免加太多糖的優酪乳或調味乳。
      5. 遠離飲料:一罐汽水至少有200卡熱量,所含的糖分常大於一天所需,增加口中酸性及蛀牙風險。同時,低卡或無卡飲料的人工甜味劑,容易增加食慾,反而吃進更多熱量。可以白開水、茶取代含糖飲料。
      6. 少吃零食:若真的想吃,找健康且體積大,熱量低的食物來填飽肚子,如無糖的仙草、愛玉、白木耳、寒天、蒟蒻、涼拌蔬菜及蔬菜湯等,睡前記得潔牙,跟宵夜說不。
      吃慢一點,少吃多動,持續或調整運動計畫,勿過度而造成運動傷害,以安全為優先考量,減少久坐及熬夜,如有相關疑問,可洽專業醫師及營養師。

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    • 好吃的火鍋 2019/12/19

      Posted at 09:10 by chien-cheng Chen
      12 月 23rd

      好吃的火鍋
      每到冬天或寒流,就想到吃火鍋,煮好的火鍋吃太快,不小心就會燙傷,尤其是小朋友,根據研究指出,3~4歲小男生較多,大部分像燙湯,熱牛奶,熱食,或微波後過熱的食物,常見於嘴唇,舌頭,上顎及頰側,父母及照顧者須留意,可在餵食前先攪拌使溫度均勻,餵食前確認食物溫度,不建議照顧者咀嚼過給小孩,有傳染口腔細菌給小孩的疑慮。
      輕微燙到時,可以
      1. 先含冰牛奶,冰塊,優格或冰水幾分鐘,緩解不適。
      2. 恢復期間避免辣,酸,咖哩及燙的食物。
      3. 飲食以軟及溫和食物為主。
      若不幸發生較嚴重燙傷,如紅腫脫皮,滲液,癒合不良或發燒,宜至醫院診治。

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    • 運動與口腔健康 2019/12/12

      Posted at 10:20 by chien-cheng Chen
      12 月 16th

      運動與口腔健康

      運動有益身心健康,同時口腔健康也相當重要,當口腔衛生不良,會影響運動員的表現,常見的如磨耗,蛀牙,口乾及創傷,常見的狀況如下:
      1. 蛀牙,牙周病,磨損:高能量的食物及運動飲料是常見的能量補充來源,因口中的酸性增加,易導致牙齒及牙周疾病,比賽的壓力也是危險因子。建議加強口腔清潔,達到預防的效果。
      2. 口乾:常因大量運動脫水,壓力,流汗跟口呼吸。建議充分補充水分,以降低脫水的風險。
      3. 創傷:運動中的碰撞及撞擊,常導致牙齒,骨頭,軟組織及顳顎關節受傷。建議運動護齒套,如拳擊,跆拳道,冰上運動,美式足球等
      4. 咬合缺損及顳顎關節疾病:會影響姿勢及步態,可能影響表現。建議將缺牙區填補,達到咬合穩定,或可考慮矯正等治療。
      5. 預防勝於治療:運動完30分鐘後再潔牙,若無法,漱口或無糖口香糖可作為替代方案,定期回診,健康的飲食,戒菸和電子煙,可選配運動護牙套。

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    • 聖誕節大餐 2019/12/05

      Posted at 10:10 by chien-cheng Chen
      12 月 6th

      聖誕節大餐

      一年一度的美食饗宴,注意以下事情可讓佳節更愉快!
      1. 烤全雞:有大量的蛋白質,肉易卡牙縫,因有小塊雞骨頭,宜細嚼慢嚥,以免把牙齒咬裂或誤吞骨頭。
      2. 果醬:甜且黏稠,少數會使牙齒染色,搭配麵包及餐點最入味。
      3. 甘藷:富含維生素A及澱粉,好吃又健康,因為很甜,吃完後可以喝水把食物殘渣沖掉。
      4. 青豆:綠豆,香菇跟洋蔥都很健康,多吃有益,可搭配飯後牙線使用。
      5. 起司及通心粉:富含鈣質,對身體很好,留意義大利麵澱粉含量高,若對小麥過敏的人宜留意。
      6. 馬鈴薯及肉湯:馬鈴薯有豐富維生素C,B及鉀,富含澱粉,好吃,若腎臟功能異常的人宜留意。
      7. 蛋糕及派:即使把上面奶油拿掉,糖份也不少,好吃之餘,也不忘口腔清潔!

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    • 高齡者的健康 2019/11/28

      Posted at 09:19 by chien-cheng Chen
      12 月 2nd

      高齡者的健康

      台灣逐漸步入高齡化社會,保持親人的口腔健康對他們的整體健康很重要,如糖尿病及牙周病,良好的口腔衛生跟身體健康有相輔相成的效果,且保持口腔及牙齒乾淨,可降低牙齒酸及疼痛的機會。安全起見,斷裂的牙齒,假牙或牙套宜治療,避免誤吞及吸入性肺炎,美觀的牙齒也可增加自信及社交。

      如果高齡者可以自己清好牙齒,自己清潔即可。如果因為中風,失智或阿茲海默等症狀,無法自己拿牙刷,宜旁人幫忙照顧他們的牙齒。每天的口腔清潔很重要,下面可提供一些建議:
      1. 每天軟毛牙刷刷牙兩次及牙線一次,搭配含氟牙膏或齒間刷等潔牙工具。
      2. 每餐後清潔活動假牙,可搭配假牙清潔錠,睡前取下,可放水中保存。
      3. 如果口乾不適,可使用不含酒精的漱口水,多喝水,睡覺時可用加濕器。
      4. 避免零食或含糖飲料,健康的飲食,如豆類,水果,青菜,穀類及白開水都有益身體健康。
      5. 定期牙科及內科回診,活動假牙也記得帶去檢查。
      6. 如果有問題,可以跟醫師尋求專業意見。

      延伸閱讀:
      https://www.thelancet.com/…/PIIS2213-8587(18)30038…/fulltext

      Posted in 8-0口腔保健
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