口腔顎面外科醫師 陳建晟

減重及牙齒健康

從冬至到過年，好吃的東西總沒少過，不過減重永遠不嫌晚。選擇健康的食物，做好飲食控制及規律運動是減重的首選；信心與支持，並決定好盤子裡的樣式，也很重要。以下提供一些建議：
1. 新鮮水果及蔬菜：富含水及纖維，可以幫助糖分控制及清潔牙齒，促進口水分泌，降低口中酸性及蛀牙的風險。
2. 穀物：全穀類或低糖麵包佔穀類的一半，如燕麥粥，全麥麵包及糙米飯。
3. 蛋白質：可選擇瘦肉，去皮豬肉或魚，蛋，豆類應避免過度加工調味的素肉製品。
4. 乳製品：低脂牛奶，起司或優格，避免加太多糖的優酪乳或調味乳。
5. 遠離飲料：一罐汽水至少有200卡熱量，所含的糖分常大於一天所需，增加口中酸性及蛀牙風險。同時，低卡或無卡飲料的人工甜味劑，容易增加食慾，反而吃進更多熱量。可以白開水、茶取代含糖飲料。
6. 少吃零食：若真的想吃，找健康且體積大，熱量低的食物來填飽肚子，如無糖的仙草、愛玉、白木耳、寒天、蒟蒻、涼拌蔬菜及蔬菜湯等，睡前記得潔牙，跟宵夜說不。
吃慢一點，少吃多動，持續或調整運動計畫，勿過度而造成運動傷害，以安全為優先考量，減少久坐及熬夜，如有相關疑問，可洽專業醫師及營養師。

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