咖啡與健康
根據新英格蘭期刊研究,每天適量咖啡因(如無糖咖啡,茶等),可減少相關慢性疾病風險,是一種健康的生活方式,常見優缺點如下:
優點:
1. 可以提神醒腦,減少患憂鬱症及帕金森氏病的風險。
2. 加強止痛藥的效果。
3. 降低膽結石的風險。
缺點:
1. 導致失眠並引起焦慮(尤其是在高劑量且對咖啡因敏感民眾)。
2. 喝多會利尿,但是適度且喝習慣不會影響身體水分。
3. 短期內會增加血壓,但喝習慣後會部分適應。
4. 短期內減少骨骼肌胰島素敏感性,但喝習慣後會適應。
依據衛服部建議,成人每日咖啡因攝取量300mg(毫克)以下為宜,孕婦或哺乳者咖啡因為每天最多200 mg,腸胃病、長期失眠的患者及孩童,最好避免或減少含咖啡因飲品的飲用,喝完後刷牙或清水漱口,降低牙齒染色的機會,如有疑問,請洽專業醫師。
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以上根據及延伸閱讀:
1. N Engl J Med 2020;383:369-78.